Пышные и аппетитные сырники с джемом
Оставить отзыв
Ингредиенты
400 г творога
1 яйцо
2 столовые ложки сахара
3 столовые ложки муки (можно больше, если творог слишком влажный)
0,5 ч. л. разрыхлителя
любимый джем для украшения
Инструкция по приготовлению
1
В творог разбейте яйцо, добавьте сахар и перемешайте блендером.
2
Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте.
3
Насыпьте в тарелку немного муки, смажьте сухие руки мукой. Слепите шарик, обваляйте его в муке и приплюсните с обеих сторон. На одной стороне сделайте пальцем углубление.
4
Жарьте сырники на сковороде на слабом огне по несколько минут с каждой стороны.
5
Когда сырники остынут, заполните углубления джемом. По желанию можно притрусить сверху сахарной пудрой.
Авторизируйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы написать отзыв.